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Ungarische Rezepte


Hortobágyi Pfannkuchen
Diese herzhaften Pfannkuchen sind nach einer legendären Region in der Ungarischen Tiefebene benannt und enthalten Hühnerfleisch mit einer...


Ungarische gefüllte Kohlrouladen (in Ungarn als "töltött káposzta" bekannt)
Diese Gericht ist in Ungarn besonders beliebt und wird mit Schweinefleisch, Sauerkraut und Reis zubereitet. In Ungarn gibt es für...


Gulasch - Die Suppe (in Ungarn als "gulyásleves" bekannt)
In der traditionellen ungarischen Küche ist Gulasch eine Suppe. Sie hat die gleiche Paprika-Basis wie der Eintopf, allerdings gibt es...


Gulasch – Der beliebte Rindfleisch-Zwiebel-Eintopf (in Ungarn als "Pörkölt" bekannt)
Das ist der zeitlose ungarische Klassiker, der verschieden zubereitet werden kann. Das Rezept enthält keine Beilage, da Gulasch in Ungarn...
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